Свинина - прекрасный продукт для приготовления блюд на любой вкус как для подачи в горячем виде (шницеля и эскалопы, натуральные котлеты и ростбифы), так и в виде холодных закусок (ветчина, буженина, различные рулеты). А как хороши шашлыки и стейки, изготовленные в барбекю и на гриле! Также в книге Вы найдете рекомендации по правильному подбору мяса к различным блюдам.
Название: Деликатесы из свинины
Автор: Каргин В. А. (отв. ред. )
Издательство: Диамант, Валери
ISBN: 5-86188-096-4, 5-86188-054-9
Год издания: 2007
Формат: PDF
Язык: русский
Cтраниц: 34
Размер: 30 МБ
Скачать книгу
Деликатесы из свинины с :
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.